Əkinçilik: Bəşəriyyətin ilk peşəsindən müasir dövrə qədər uzanan yol
Əkinçilik — torpağı becərmək, bitki yetişdirmək və ərzaq istehsal etmək sənətidir. Təxminən 12.000 il əvvəl Neolit dövründə başlayan bu fəaliyyət, insanlıq tarixindəki ən böyük dəyişimlərdən birinə — köçəri həyatdan yerləşik həyata keçidə səbəb olmuşdur. Bu gün də əkinçilik dünya əhalisinin…